Sophie媽的"異"想世界

Sophie媽家裡有一台古董麵包機,雖然麵包機有附一本食譜,但照食譜做出來的麵包實在是相當的<紮實>,完全被隊友和Sophie嫌棄,再加上Sophie媽家沒有烤箱,已經放棄很久<麵包>這項副業了

最近因為Sophie開始上小學,每天都要幫他準備早餐,不想她每天外食,Sophie媽又開始激起鬥志,終於實驗出用麵包機也可以做出牽絲吐司

身為異膚寶媽,除了要有神農是百草,試遍市面上百百種的乳液外,食療對異膚寶媽也是個不小的考驗

因為每個異膚寶過敏的食物都不一樣,當媽的都會擔心營養不均衡, 以Sophie為例, 在Sophie 不到1歲的時候,就有醫生建議不要給牛奶了, <如何補鈣>一直是Sophie媽很重要的課題

<草莓>~~幾乎對大人和小孩都相當有殺傷力,很少有人不愛草莓,但偏偏草莓本身就是高過敏原食物,Sophie也是到4歲多,皮膚趨於穩定才開始嘗試, 她就被草莓俘虜了

市售的草莓果醬,食用色素及防腐劑,幾乎是標準配備,Sophie媽後來碰到草莓季的時候,都自己做果醬,吃的才安心

大家在看醫生的時候,應該99.99%的醫生都會建議最好是<自己煮> <要吃原型食物>…等,畢竟在外吃,從食材有沒有洗乾淨,調味料,食品添加劑等等都暗藏過敏因子

想當初Sophie媽也從煮菜白癡,慢慢進化成今天1個小時可以變出3菜一湯

Sophie媽在還沒有Sophie前是幾乎完全不煮飯的~一方面老母我對吃很不講究,另一方面老爺是不洗碗的~老母我怎麼可能自願又煮飯又洗碗

但自從發現 Sophie 4個月發現異膚後,不論是西醫中醫~都耳提面命的跟我說~要吃原型食物,避免添加物,農藥要洗乾淨….之類的~~~外食怎麼可能做得到